روغن
-
استان ها > خوزستان
«نقطه دود» در روغن‌های سرخ‌کردنی چیست؟
زهرا باقری کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه روغن سرخ‌کردنی بهترین…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تندرستی
روغن حیوانی بخورید این بلا ها سرتان می آید | مضرات روغن حیوانی را بشناسید
به گزارش همشهری آنلاین، روغن‌ها و چربی‌ها از اجزای اصلی رژیم غذایی هستند که پس از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها جایگاه…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
روغن پخت و پز هم هوا را آلوده می‌کند
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: تحقیقات جدید نشان داده که این ذرات معلق در هوا نه تنها در هوای رقیق…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
توصیه هایی برای نگهداری و مصرف صحیح روغن/ چطور روغن باقی مانده از سرخ کردن مواد غذایی را دور بریزیم؟
همسو پزشکی: یکی از سوالات رایج مردم در خصوص روغن نحوه نگهداری و مصرف و پسماند آن است. این موضوعات…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن خوراکی
به گزارش ایسنا، استفاده زیاد از روغن در حالی می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
مضرات اسید چرب ترانس برای سلامتی
همسو پزشکی: بیماری های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در جهان است. عوامل خطر این بیماری‌ها عبارتند از…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
یک عامل افزایش موارد سرطان روده در جوانان آمریکایی
همسو پزشکی: دکتر «تیموتی یتمن»، نویسنده این مطالعه و استاد جراحی دانشکده پزشکی مورسانی دانشگاه فلوریدای جنوبی، می‌گوید: کاملا مشخص است که…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
چرا باید مصرف روغن‌های نباتی را حذف کنیم؟
همسو پزشکی: احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مصرف روغن‌های نباتی (هیدروژنه) از منظر سلامتی مورد تایید نیست، اظهار کرد: روغن‌های…
بیشتر بخوانید » -
زندگی > تغذیه و آشپزی
بهترین روش پخت غذا چیست ؟ ؛ روش درست استفاده از روغن در غذا
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر مریم کوشکی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به اینکه پویش ملی تغذیه…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
آغاز پویش ملی «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» از امروز
به گزارش ایسنا، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با شعار «روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم» از امروز ۱۷ آذر…
بیشتر بخوانید »