روغن نارگیل بکر؛ سلاح طبیعی علیه سرطان؟

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: یک روغن با خواص فراتر از آشپزخانه، روغن نارگیل بکر سرشار از ترکیبات فعال زیستی مانند اسیدهای چرب سالم، پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این ترکیبات نه تنها خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارند، بلکه در برخی مطالعات، توانسته‌اند رشد سلول‌های سرطانی را متوقف و مسیرهای حیاتی آن‌ها را مسدود کنند.

اسید لوریک؛ نقطه قوت روغن نارگیل

اسید لوریک، که بیشترین سهم اسیدهای چرب روغن نارگیل بکر را دارد، در آزمایش‌های سلولی توانسته اثر انتخابی روی سلول‌های سرطانی داشته باشد و موجب مرگ برنامه‌ریزی‌شده آن‌ها شود. همچنین، این ترکیب با کاهش قدرت دفاعی سلول‌های سرطانی، حساسیت آن‌ها را به داروهای شیمی‌درمانی افزایش داده است.

کاهش عوارض شیمی‌درمانی

عوارضی مثل آسیب کبدی، قلبی و کلیوی از بزرگ‌ترین چالش‌های شیمی‌درمانی هستند. مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که روغن نارگیل بکر می‌تواند تا حدی این آسیب‌ها را کاهش دهد، استرس اکسیداتیو را پایین بیاورد و کیفیت زندگی بیماران را بهبود بخشد.

هنوز زود است برای نتیجه‌گیری قطعی

هرچند نتایج اولیه امیدوارکننده است، اما بیشتر این شواهد بر پایه آزمایش‌های آزمایشگاهی و حیوانی هستند و داده‌های انسانی هنوز محدود است. پژوهشگران تأکید می‌کنند که برای استفاده گسترده از روغن نارگیل بکر و اسید لوریک در درمان سرطان، مطالعات انسانی بیشتری لازم است.

منبع:

Bose, D. et al. (2025) Virgin Coconut Oil and Its Lauric Acid, Between Anticancer Activity and Modulation of Chemotherapy Toxicity: A Review. Journal of Xenobiotics. 15(4) :126. https://doi.org/10.3390/jox15040126. https://www.mdpi.com/2039-4713/15/4/126