خبرگزاری مهر، گروه مجله: می‌گویند کوکو از اطواری ترین غذاهای سفره ایرانی است. طوری که میرزا علی اکبر خان کاشانی آشپز مخصوص ناصرالدین شاه قاجار، انواع و اقسامش را فقط از جهت رنگ به سیزده مدل تقسیم کرده است. رنگ‌هایی که هرکدامشان از ترکیب چندین طعم به وجود آمدند و منو غذاییِ خانم‌های ایرانی را … ادامه خواندن غذای کهن؛ کوکو چغاله بادام